めんつゆde簡単ひじきご飯♪

taketakeko
taketakeko @cook_40055017

味付けはめんつゆだけ!
簡単で美味しいひじきご飯です♪
このレシピの生い立ち
妊娠してひじきご飯を作りたくなったけど、ずっと先延ばしにしていた気持ちを軽くするメニューにしたくて、めんつゆで簡単に作ってみました。

めんつゆde簡単ひじきご飯♪

味付けはめんつゆだけ!
簡単で美味しいひじきご飯です♪
このレシピの生い立ち
妊娠してひじきご飯を作りたくなったけど、ずっと先延ばしにしていた気持ちを軽くするメニューにしたくて、めんつゆで簡単に作ってみました。

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材料

2合分
  1. 乾燥芽ひじき 3g
  2. お揚げ 20g
  3. 3倍濃縮タイプのめんつゆ 大さじ2
  4. 2合

作り方

  1. 1

    乾燥芽ひじきは軽く水洗いして、ザルにあける。
    お揚げは短冊に切る。

  2. 2

    ご飯2合を洗って、分量の水を入れる。
    大さじ2の水を取り出し、同量のめんつゆを入れ軽く混ぜる。

  3. 3

    2に1のひじきとお揚げを入れて炊飯すれば出来上がり。

コツ・ポイント

めんつゆを入れる前に必ず同量の水を取り出して下さい。
妊娠中のメニューで作ったので少し薄味です。
お好みでめんつゆの量を調整して下さい。

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に公開
管理栄養士ゆうさん|3兄弟ママ(小3・小1双子)
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