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玉ねぎの醤油漬け

ちゃとりんこ
ちゃとりんこ @cook_40096988

新玉ねぎの季節に是非っ
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの季節になったので。。

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材料

  1. 新玉ねぎ 3個
  2. ★醤油 1/2カップ
  3. ★酢 1/2カップ
  4. ★水 1カップ
  5. ★塩 大1/2
  6. ★砂糖 大3

作り方

  1. 1

    玉ねぎと唐辛子を密閉容器に入れる。

  2. 2

    ★調味料を中火にかけ、ひと煮立ちさせたら熱いうちに密閉容器に注ぎ、粗熱を取ってから冷蔵庫で一晩置いてできあがり。

コツ・ポイント

1時間くらい漬けた浅漬けもおいしいですよ。

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レシピ作者

ちゃとりんこ
ちゃとりんこ @cook_40096988
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