市販缶詰アレンジで簡単！しめじの卵とじ
けいこSu @cook_40095087
【カテゴリ掲載！感謝♪】
焼き鳥、鯖などお好きなおつまみ系缶詰をアレンジ♪
あと一品欲しい時にすぐ作れるずぼら副菜。
このレシピの生い立ち
キッチンに眠っていた缶詰を、そのまま食べずにアレンジして副菜を作ってみました。
市販缶詰アレンジで簡単！しめじの卵とじ
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焼き鳥、鯖などお好きなおつまみ系缶詰をアレンジ♪
あと一品欲しい時にすぐ作れるずぼら副菜。
このレシピの生い立ち
キッチンに眠っていた缶詰を、そのまま食べずにアレンジして副菜を作ってみました。
作り方
- 1
しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
-
- 2
●印の調味料を合わせておく。
- 3
フライパンにごま油をひき、中火でしめじを炒める。
-
- 4
缶詰を入れて炒める。
-
- 5
②を入れて炒める。
- 6
溶き卵を入れてしばらく放置し、卵に7割くらい火が通ったら、大きめに軽く混ぜて炒める。
-
- 7
■今回は「こんにゃく」の缶詰を使いました。
鯖、焼き鳥、さんま缶など、お好きな缶詰でどうぞ♪ -
- 8
◎2016.10.29
「しめじ」カテゴリ掲載されました！！
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
焼き鳥、鯖、さんま等いろんな缶詰を使って作れます。
調味料は、お好みでぽん酢やめんつゆ等を使ってもおいしいです。
もやし、長ねぎ、ピーマン等、他の野菜で作ってもおいしいです♪
冷蔵庫の残り野菜と家庭にある調味料でアレンジ無限！
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