フライパンで簡単!かりんとう風大学芋

yumirong
yumirong @cook_40051461

フライパンで簡単においしいかりんとう風の大学芋ができます。10分で簡単美味しい♡
このレシピの生い立ち
日新製糖「ボックスシュガーミニ」
お砂糖を使ったレシピを考えました。
お砂糖も使いやすくて、おやつも簡単に作れて美味しいです。

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材料

2人分
  1. さつまいも 1本
  2. 砂糖 大2
  3. 醤油 小1
  4. みりん 大1
  5. サラダ油 大2
  6. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    材料を準備します、」

  2. 2

    さつまいもは皮をむいて細切りにします。しばらく、水にさらしてから、水気を切ります。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れてサツマイモを入れます。

  4. 4

    カラッと火がとおってきつね色になったら、残りの調味料をいれてとろりと飴色になるまでやさしく炒めます。

  5. 5

    最後に黒ゴマをふりかけてお皿に♡

コツ・ポイント

調味料を入れてからは飴色になるまで目をはなさないでくださいね。

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レシピ作者

yumirong
yumirong @cook_40051461
に公開
美味しいものが何よりも大好き!外食もよいけど、手料理は自分の好みの味にアレンジできるし一番美味しいと思います。ハワイとラスベガス旅行が大好きですが、やっぱり日本が一番大好きです!
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