*節約*新キャベツとニラの野菜炒め*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

野菜だけのシンプルな炒め物ですが美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔から作り続けている、シンプルな野菜炒めです。
*和風顆粒だしでも美味しく出来ます。

*節約*新キャベツとニラの野菜炒め*

野菜だけのシンプルな炒め物ですが美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔から作り続けている、シンプルな野菜炒めです。
*和風顆粒だしでも美味しく出来ます。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. ニラ 1/2束
  3. 人参 1/3本
  4. にんにく醤油 小1
  5. 塩こしょう 少々
  6. 中華だし 少々
  7. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りにする。ニラは4~5㎝長さに切る。人参は千切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき人参を炒める。キャベツを入れしんなりしたら最後にニラを加える。

  3. 3

    塩こしょう、中華だしを加え炒め合わせたら、最後に醤油を鍋肌から加えサッと炒めます。

コツ・ポイント

*キャベツは炒め過ぎないようにして下さい。

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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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