豚ばら肉を広げておきます。チーズを小さくたたみます。

チーズが見えないようにお肉で丸く巻いていきます。1枚のチーズにつき、お肉は大体1~2枚使います。

全て完成したら、小麦粉を全体につけます。卵をからめてパン粉をつけます。

170~180度の油できつね色になるまで揚げて完成です。