木綿豆腐で おぼろ豆腐風 みそ汁
happy hana 0505 @cook_40052843
木綿豆腐で「なんちゃって」おぼろ豆腐風みそ汁
いつもの豆腐のみそ汁をちょっと変えて・・・
このレシピの生い立ち
おぼろ豆腐を家で作るのは 無理！ なくらい難しいかも知れないけれど この「なんちゃって」だったら 誰でも出来ます！
いつもの豆腐のみそ汁を ちょっと雰囲気を変えて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水かだし汁を人数分程度入れて火にかけて沸かします
出し入りの味噌を使う時は水 だしなしの場合はだし汁で
- 2
沸騰したら 木綿豆腐を 指でちぎって軽くほぐして鍋に入れます
（やけどに注して下さい） - 3
味噌を入れて 長ねぎなどを入れて出来上がりです
- 4
写真は 他にえのき茸が入っています
豆腐を入れる前に煮ていたものに豆腐を加えました
-
コツ・ポイント
もちろん 野菜などを入れてみそ汁を作った最後に入れても作ることが出来ます
我が家では豚汁にも こうして入れたりしています
絹ごし豆腐で試したことはないのですが 絹ごし豆腐でも可能だと思います
試してみてください
リアクション
レシピ作者
田舎に住むおばちゃんです（心は若く♪）放置多くてごめんなさいみなさんのつくれぽが 元気の素です♪4歳年上の「旦那さん」の出来の悪い「妻」とＨ９生まれの「長男」 学年で２つ下の「次男クン」 その４つ下の「娘ちゃん」の「はは」をさせていただいております＾＾；田舎では そんなに「ハイカラ」なものは手に入らないので手に入るものでいろいろ「つくって」います♪
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