トミ−家 本格エビチリ♪
ピリ甘辛なエビチリです。ご飯がススム味＊
タイトルとトップ画像かえました。
このレシピの生い立ち
久しぶりに、作ってみました＾＾
作り方
- 1
海老のからをむき、洗ってから、＠で下味をつけておく。
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- 2
葉物野菜をレンチンしておく。チンゲン菜など。。
白葱をみじん切りにしておく。 - 3
鍋に、油を多めに引き、①を焼く。７分くらいの火の入れ具合にしておく。
一度、皿に取り出す。 -
- 4
③の鍋に＊を加える。弱火で香りが出るまで炒める。海老を戻し、C・白葱を加える。
- 5
④にAも加え、出来上がり。
-
コツ・ポイント
辛いのが苦手なら、豆板醤の量を減らしてください。
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