作り方
- 1
蓮根は、皮をむき4等分にしてスライスする。水にさらす。
鍋に、油をしき蓮根を炒める。砂糖+めんつゆ+みりん入れる。 - 2
汁気無くなるまで炒める。胡麻+一味掛ける。
コツ・ポイント
炒める、だけで簡単です~
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シャキシャキして美味しい~
このレシピの生い立ち
めんつで、蓮根きんぴら晩ご飯に作りました。
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