鳥胸肉の醤油煮 炊飯器

なまもの555
なまもの555 @cook_40117411

チャーシューみたいに食べれます
レシピの胸肉は250グラムぐらい

このレシピの生い立ち
常備菜や、弁当用に

鳥胸肉の醤油煮 炊飯器

チャーシューみたいに食べれます
レシピの胸肉は250グラムぐらい

このレシピの生い立ち
常備菜や、弁当用に

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鳥胸肉 250~300グラムぐらい
  2. 塩、粗挽き胡椒 少々
  3. ●醤油 大2
  4. ●酒 大1
  5. ●みりん 小1
  6. ●生姜すりおろし 小1/2
  7. ●ニンニクすりおろし 小1/2
  8. ●白だし(あれば) 小1
  9. ▲沸騰したお湯 1000cc
  10. 200cc

作り方

  1. 1

    フォークで両面20回ずつ刺し、塩胡椒をふる

  2. 2

    耐熱温度100℃以上のチャック式袋に●と一緒に入れ揉み込む
    5分以上寝かせる

  3. 3

    ▲を炊飯釜に入れ、保温機能で45分煮る

  4. 4

    常温で2~3時間寝かせる

  5. 5

    盛り付けて完成
    ※冷蔵庫で一晩寝かせるとより美味しいです

  6. 6

    ローストポーク 炊飯器調理
    ID:18059672
    ローストチキン 炊飯器調理
    ID:18060802

  7. 7

    鳥胸肉の豆乳味噌漬け 炊飯器調理
    ID:18095844

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
なまもの555
なまもの555 @cook_40117411
に公開
2016/9/13開店o(`ω´*)o
もっと読む

似たレシピ