簡単＊節約にも！鶏むね肉の中華風☆醤油煮
331ミミイ @331_mimii_
鶏むね肉だけで一品、中華だしの醤油煮です(^_^)♪
直ぐに出来て簡単、鶏むね肉で節約にも☆
このレシピの生い立ち
鶏むね肉1枚だけで、直ぐに作れるおかずにしたかったので(*^^*)♡
シャンタンをだしに使った、いつもと少し違ったサッと煮にしました♪+゜
簡単＊節約にも！鶏むね肉の中華風☆醤油煮
鶏むね肉だけで一品、中華だしの醤油煮です(^_^)♪
直ぐに出来て簡単、鶏むね肉で節約にも☆
このレシピの生い立ち
鶏むね肉1枚だけで、直ぐに作れるおかずにしたかったので(*^^*)♡
シャンタンをだしに使った、いつもと少し違ったサッと煮にしました♪+゜
作り方
- 1
鶏むね肉は、皮を剥いで一口大の削ぎ切りにする。
- 2
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 3
鍋が沸騰したら鶏むね肉を入れて、一煮立ちしたら中火で3分程煮る。
- 4
鶏むね肉に火が通ったら、直ぐに火を止める。
コツ・ポイント
鶏むね肉に火が通ったら、直ぐに火を止めて下さい！
煮てから鍋に蓋をして、そのまま暫く置くと、味が染みてより美味しくなります(^_^)
写真は、薬味にネギと七味をかけました♪
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