カフェマイロ

フェザーコーヒー
フェザーコーヒー @cook_40129763

東南アジア圏(主にマレーシア)のコーヒー
このレシピの生い立ち
東南アジア圏のコーヒーのほとんどがミルク、砂糖を入れて飲まれているようです
現地で「3in1」表記のコーヒーは(砂糖・ミルク・コーヒー)が1つになった飲み物を意味する

東南アジア圏でのミロは「マイロ」と呼ばれている

カフェマイロ

東南アジア圏(主にマレーシア)のコーヒー
このレシピの生い立ち
東南アジア圏のコーヒーのほとんどがミルク、砂糖を入れて飲まれているようです
現地で「3in1」表記のコーヒーは(砂糖・ミルク・コーヒー)が1つになった飲み物を意味する

東南アジア圏でのミロは「マイロ」と呼ばれている

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材料

1杯
  1. エスプレッソ 30cc
  2. ミロ 20g(お好みで)
  3. 牛乳 120ccくらい

作り方

  1. 1

    ミロをカップに入れる

  2. 2

    エスプレッソを抽出

  3. 3

    ミロをエスプレッソでしっかり溶かす

  4. 4

    牛乳をスチームにかける

コツ・ポイント

ミロをたっぷり使って甘い口当たりに仕上げる

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