ホットケーキミックスのココアバナナケーキ
きらたま @cook_40037362
卵アレルギーの息子がお友達と一緒のおやつを食べられるように考えました。 簡単でしっとりふわふわの食感をぜひ試してみてね♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子のためにみんなで食べられるおいしいケーキを作りたい！と思って考えました。
ホットケーキミックスのココアバナナケーキ
卵アレルギーの息子がお友達と一緒のおやつを食べられるように考えました。 簡単でしっとりふわふわの食感をぜひ試してみてね♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子のためにみんなで食べられるおいしいケーキを作りたい！と思って考えました。
作り方
- 1
耐熱容器より大きいサイズにクックパーを切り、型の内側に敷く。
オーブンを１８０℃に温めておく。
-
- 2
バナナをスライスする。
ボールにバナナ以外の材料を全て入れ、ゴムべら等で粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
- 3
型に２の生地を入れて、上にバナナをのせる。
- 4
１８０℃のオーブンで２５～３０分焼く。
竹串を刺してみて何も付かないようなら完成。
-
- 5
粗熱が取れたら型から取りだし、切り分ける。
- 6
温かいうちでもさましてからでもおいしく食べられます。
お好みで生クリーム等を添えて召し上がれ☆
コツ・ポイント
☆ クックパーを敷くことで型から取り外しやすくなります。
☆ お好みでチョコチップ・ナッツ類を入れてもおいしくできますよ！
☆ 純ココア使用の場合は、純ココア 大さじ２ の他にお砂糖を大さじ１程度加えます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18165870
