超簡単 ねぎとウィンナーのスープ

ぽんぽん堂 @cook_40044053
ねぎの白くて甘い部分は、スープへ入れて美味しくたべちゃいましょ!
このレシピの生い立ち
太いねぎが手に入った時に、スープも飲みたい、ねぎも食べたい欲求を満たしました。
作り方
- 1
ねぎの白い部分は、食べ易い大きさにぶつ切りします。
ウィンナーは切り込みを入れます。 - 2
鍋に水を沸かし、コンソメを溶かします。水の量、コンソメは味を見て調整してくださいね。
- 3
②の鍋にねぎ、ウィンナーを入れて、中火~弱火でことこと煮ます。ねぎに火がとおればよいです。
- 4
最後に、お好みでこしょうを振って出来上がり♪
今回はクリスマスだったので、パプリカを☆にくりぬいて入れてみました。
コツ・ポイント
ことこと煮るだけです。強火で煮るとねぎがばらばらになっちゃいます。
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