新キャベツと豚ひき肉のオイスター炒め

富士食品工業
富士食品工業 @cook_40116709

キャベツとひき肉だけでササッと簡単に作れるおかずです。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

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材料

2人分
  1. キャベツ 3枚
  2. 豚ひき肉 120g
  3. [下味]
  4.  がらあじ(鶏がらスープの素) 小さじ1
  5.  水 大さじ1
  6.  酒 小さじ1
  7.  片栗粉 大さじ1
  8. にんにく 1片
  9. サラダ油 大さじ1
  10. [合わせ調味料]
  11. 富士オイスターソース 大さじ1
  12. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

  2. 2

    [下ごしらえ]
    キャベツは大きめにざく切りにする。
    にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに豚ひき肉、[下味]を入れ、箸でよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、にんにくを炒め、香りがたったら③を入れ弱火から中火でよくかき混ぜながら火が通るまで炒める

  5. 5

    ④にキャベツを加え炒め、よく混ぜ合わせた[合わせ調味料]を入れて味をなじませる。

コツ・ポイント

ひき肉の替わりに鶏もも肉を一口大に切ったものを使用してもおいしいです。

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レシピ作者

富士食品工業
富士食品工業 @cook_40116709
に公開
いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf
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