いか焼きそば！海の家味♡

sachi825
sachi825 @sachi825

ビーチの海の家で出てきそうな、ビールにぴったりの、濃いめの味付けの焼きそばです！

このレシピの生い立ち
海の家のメニューにありそうな、イカ生そばにして見ました♪

いか焼きそば！海の家味♡

precious☆'s cooksnap of when they made いか焼きそば！海の家味♡.
Sac’HiNa's cooksnap of when they made いか焼きそば！海の家味♡.
kururin18's cooksnap of when they made いか焼きそば！海の家味♡.
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ビーチの海の家で出てきそうな、ビールにぴったりの、濃いめの味付けの焼きそばです！

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材料

2人分
  1. マルちゃん焼そばお好みソース 2人分
  2. 豚肉(こま切れ) 60g
  3. いか（冷凍いかロール） 100g
  4. キャベツ 2枚
  5. もやし 100g
  6. 人参 50g
  7. サラダ油 大さじ１杯
  8. 水 100ml
  9. お好み焼きソース 大さじ1杯
  10. 黒胡椒 少々
  11. トッピング用
  12. マヨネーズ 適量
  13. 青ネギ(小口切り) 2本分
  14. 紅生姜 10g

作り方

  1. 1

    いかは表面に格子状に切り込みを入れ、1センチ幅にカット、キャベツは太めの千切り、人参は2㎜の千切りにしておく

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンに野菜を全て入れて炒め、油が回ったら豚肉・いかを加えて、豚肉が白っぽくなるまで炒める

  3. 3

    2に麺を入れ、水を加えて静かにほぐしながら水がなくなるまで炒める

  4. 4

    麺が炒め上がったら弱火にして、添付の液体ソース・お好み焼きソース・黒胡椒をかけ、よく混ぜ合わせ、再度炒める

  5. 5

    お皿に盛り付け、マヨネーズをかけ、青ネギを散らして、紅生姜をトッピングしたら、出来上がり！

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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コツ・ポイント

3の時、しっかり目に炒めると香ばしくて美味しいです♪
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