家計も助かる♪大根とベーコンの玉子とじ✿

nasubeam
nasubeam @cook_40059206

大根の消費に困ったら・・・
簡単に作れて、家計にもやさしい♫

このレシピの生い立ち
冷蔵庫で場所くってる大根の消費に、冷蔵庫にある物で作りました(^^)v

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材料

2人分
  1. 大根 (中太だったら)10cmぐらい
  2. ベーコン 1枚
  3. ☆水 大さじ3
  4. ☆和風だしの素(顆粒) 小さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 小さじ1
  7. 1個
  8. セリorネギの小口切り お好みで

作り方

  1. 1

    大根は5cmぐらいの長さに切り、2mmぐらいの厚みの短冊切りにする。
    ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を少々熱し、大根とベーコンを炒める。

  3. 3

    大根が透き通ってきたら☆を入れ、1~2分煮る。

  4. 4

    溶きほぐした卵を回し入れ、蓋をして火を止める。1~2分待って出来上がり♪

  5. 5

    器に盛って、お好みでパセリやネギの小口切りをパラパラ・・・

コツ・ポイント

卵の柔らかさはお好みで調節してくださいね♪

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レシピ作者

nasubeam
nasubeam @cook_40059206
に公開
食べることが大好き♡ 最近はクックパッドを見て、いつもと少し違うものを作るのが楽しみ♫つくれぽ中心で活動中です(^^ゞ表紙とアイコンは娘が描いてくれました~♪✿『鯖♡同盟』会員NO.3✿ ✿『酵母の会』会員NO.83✿
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