焼きそば風とんこつ焼きラーメン♪♪
りょうたんちゃん @cook_40059022
焼きそばみたいな焼きラーメンです☆少し中華焼きそばに似た味になりました（＾＾）
試してみてください（＾＾）
このレシピの生い立ち
焼きラーメンを作ってみようと思って作りました（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつと人参は、細切り、豚バラは、食べやすい大きさに切って置きます。
-
- 2
フライパンに油を引き、豚バラを炒めます。豚バラに火が入ったら、野菜を入れ炒めます。
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- 3
-
- 4
野菜を少し炒めたら水を300ｃｃくらい入れて、麺を入れます。
麺がほぐれやすいように出来るだけ下に入れてくださいね。 -
- 5
麺がほぐれて、柔らかくなって、水分が無くなってきたら、付属のラーメンスープをお好みで3/4くらい入れて味を調節します。
-
- 6
お皿に盛って、黒コショウを少し振りかけて完成です☆
-
コツ・ポイント
水を入れてから、麺が上に乗っているとほぐれにくいので、下に入れて裏返したりしながら、ほぐしてください。
ほぐれてすぐだと麺がまだ、固いので少し柔らかくなるまで炊いてください（＾＾）
リアクション
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