たこ焼きのレタスあんかけ
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
たこ焼にひと手間かけておいしいお惣菜に。
このレシピの生い立ち
かつおだしがきいたたこ焼に、かにかまぼことレタスが入ったあんを絡めて食べる新しい食べ方。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
レタスはセンチ幅の千切りにする。かにかまぼこは手で裂いておく。 - 2
【作り方】
鍋に水を入れ沸騰したら[1]、鶏がらスープの素を入れる。 - 3
片栗粉を同量の水（分量外）で溶いて加え、塩こしょうで調味し、とろみがついたら火を止める。
- 4
たこ焼を電子レンジ(500W)で約4分加熱し、皿に盛り付けて[3]をかける。
コツ・ポイント
シャキシャキしたレタスの食感がアクセント。お好みでごま油やラー油をかけてもおいしいですよ。
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