お弁当用かぶの葉おかかいため
あんこずこ @cook_40048148
かぶの葉を使って、簡単に炒め物のできあがり！お弁当に最適です！
1/9材料に「しょうが」を追加しました。（ワスレテタ）
このレシピの生い立ち
いつもかぶの葉がもったいないなぁと思っていたので、、、
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの葉のみ切って、よく水洗いし、3センチくらいの長さに切ります。（小さめの方がお弁当に入れやすいです。）
- 2
フライパンにごま油とを入れ、温まったら、すりおろしたしょうがをいため、香りがついたら、かぶの葉を入れてよく炒めます。
- 3
かぶの葉に火が通ったら、醤油をかけて、味をなじませます。
- 4
最後におかかをかけて、少し炒めたら出来上がりです！
- 5
今日のだんなさんのお弁当にも入れました！
-
コツ・ポイント
かぶは買ってきたらすぐ、葉を切り落としてしまう方がいいそうです！（葉に栄養分がとられてしまうため）
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