レンジで簡単! たらのタルタルソース添え

里威樹 楓禾
里威樹 楓禾 @cook_40138201

洗い物削減!
レンジで簡単調理。
このレシピの生い立ち
面倒な洗い物大嫌いなんです。

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材料

2人分
  1. たら 2切れ
  2. 白菜 1枚
  3. えのき 4分の1
  4. しめじ 4分の1
  5. 大さじ1
  6. 塩こしょう 適量
  7. ポン酢 適量
  8. ●タルタルソース (作りやすい分量)
  9. ゆで卵 1個
  10. 玉ねぎ 4分の1
  11. ●マヨネーズ 大さじ3
  12. 牛乳 大さじ1
  13. ●パセリ 適量

作り方

  1. 1

    ●タルタルソースを作る。
    玉ねぎとゆで卵をみじん切りにする。

  2. 2

    ①にマヨネーズと牛乳をまぜ、お好みでパセリをいれる。
    タルタルソース完成。

  3. 3

    タラに塩こしょう、酒をふって下味をつける。

  4. 4

    白菜を1センチ幅くらいに切って、耐熱皿に乗せる。

  5. 5

    白菜の上に、下味をつけたタラを乗せる。

  6. 6

    えのき、しめじも耐熱皿に乗せる。

  7. 7

    ラップをして、レンジで4分加熱。
    (生っぽかったら更に1分加熱)

  8. 8

    タルタルソースを添えたら完成。
    ポン酢をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

お皿に2切れ乗せた場合は、加熱時間を追加してみて下さい。

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里威樹 楓禾
里威樹 楓禾 @cook_40138201
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