簡単♪北海道名物♡イモもち♡
Ｈarumix @cook_40068820
お家にある材料だけで北海道の超簡単おやつ♪私のお家ではバターを使います。
ｹﾝﾐﾝｼｮｰでも放送されてましたね^^*
このレシピの生い立ち
特にないなし（笑）
簡単♪北海道名物♡イモもち♡
お家にある材料だけで北海道の超簡単おやつ♪私のお家ではバターを使います。
ｹﾝﾐﾝｼｮｰでも放送されてましたね^^*
このレシピの生い立ち
特にないなし（笑）
作り方
- 1
2015年11月3日に初の話題入りしました〜ヾ(*>∀<)ﾉﾞ嬉しいっ❤
ありがとうございますっ❤ヾ(≧∪≦*)ﾉ〃 -
- 2
イモの皮を剥き、切って柔らかくなるまで茹でる。
- 3
✿タレ✿を作っておく。
- 4
マッシャーや棒等でイモを潰す。
- 5
熱いうちにバターをイモの中に加え、バターを溶かしておく。
- 6
触れる位まで冷めたら、牛乳加え練る。
- 7
バターがイモに馴染んだら、片栗粉を数回に分け、その度によく練る。
- 8
弾力が出る位練ってまとまったら、手のひらサイズに分け、丸めて軽く平らにする（手を軽く濡らすとまとめやすいですよ^^*）
- 9
フライパンを熱し、バター（分量外)
←味が染みて油より美味しい。を馴染ませたら⑦のイモを軽く焦げ目がつく迄、両面焼く
- 10
✿タレ✿を入れ、イモに馴染ませ中火より弱めで少し煮詰める。（両面）
- 11
完成～ヾ(●´∇｀●)ﾉ
コツ・ポイント
よく練る事(｀･ω･´)ﾉ
私はバターを加え風味を出します(無くてもOK☆彡)
タレと一緒に煮詰める事でイモにタレがよく染み甘味が増します♡
タレは砂糖しょう油じゃなくてもバターや、チーズ、お好み焼き風でもうまうまですよ(´q｀*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18170196
