★意外なおいしさ★長芋のてんぷら★

あきあおあか
あきあおあか @cook_40043495

揚げるとほくほく!長芋はとろろ以外にも色々な食べ方が出来ますよ。
このレシピの生い立ち
とろろだけじゃもったいない!長芋は色々おいしい食べ方があります。

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材料

  1. 長芋 半分
  2. 天ぷら粉 適量
  3. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    天ぷら粉を水で溶き、青のりも加えます。1cm幅に切った長芋にからめて油で揚げます。

コツ・ポイント

天ぷら粉がなくても大丈夫!小麦粉1カップとベーキングパウダー小さじ1を水でのばしたら、市販の天ぷら個と同じようになります。

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レシピ作者

あきあおあか
あきあおあか @cook_40043495
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素敵な器を集めるのが大好きです。その器にどんな料理を盛りつけようか考えるのが大好きです。そしておもてなしするのが大好きです。高校生の息子と娘の弁当を作っています。簡単・おいしい・安い・栄養満点・・・・・・目指して頑張っております。我が家ではIHコンロを使用しています。
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