【常備菜】レンジでキノコの洋風お酢煮
探偵けい所長 @cook_40117123
切って混ぜてチン！で1品できます。3行レシピ。
このレシピの生い立ち
間違って買ったリンゴ酢をとにかく使いたくて…写真は少し食べちゃっててすみません。普通の酢でもいいと思います。
【常備菜】レンジでキノコの洋風お酢煮
切って混ぜてチン！で1品できます。3行レシピ。
このレシピの生い立ち
間違って買ったリンゴ酢をとにかく使いたくて…写真は少し食べちゃっててすみません。普通の酢でもいいと思います。
作り方
- 1
エノキ・エリンギ・しめじ・舞茸…なんでも好きなキノコを食べやすいサイズで用意してください。
- 2
レンジ可能な器に全部材料を入れて軽く混ぜる。
- 3
ふんわりラップをかけて、３分
コツ・ポイント
特にありませんが、冷凍のキノコを使う時にはもう少し長めにレンジにかけてください。先日余ってた粒マスタードも少しぶち込んだら、なかなか良かったです。そのままでもサラダに添えてもいいですね。
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