サッと一品 ピーマン炒め

お弁当のすき間埋めと彩りに。沢山作れば普通におかずになり、ピーマン嫌いの子もこれなら食べてくれます。
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれて、冷めたご飯も進みました。昔は醤油とだしの素でしたが、今はつゆの素が便利です。