簡単ヘルシー★おからコロッケ
LeoRyu @cook_40038490
とーっても”ヘルシー”なのに美味しい❤家族全員一致で✿大満足✿＼(＠＾0＾＠)／
このレシピの生い立ち
いーっぱい貰ってきた”生おから”の消費に☆
簡単ヘルシー★おからコロッケ
とーっても”ヘルシー”なのに美味しい❤家族全員一致で✿大満足✿＼(＠＾0＾＠)／
このレシピの生い立ち
いーっぱい貰ってきた”生おから”の消費に☆
作り方
- 1
FPで、皮を剥いたレンコン・玉ねぎをガーッとみじん切りして耐熱皿に移しラップをかけレンジで２分チン☆して荒熱をとっておく
- 2
大葉も（あれば）みじん切りにして、ボウルに荒熱のとれた①と残りの材料を全て入れ、コネコネ捏ねる。
- 3
形を整え、薄力粉→溶き卵→パン粉をつけ、油で揚げれば★出来上がり★
- 4
ＬＥＣＨＥさんが白パンに挟んで食べてくれました❤美味しそ〰♪
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コツ・ポイント
我が家では、豚の小間肉をFPでひき肉にしています。その方が、経済的＆よりヘルシーに出来ます♬ （余分な脂がないので）
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分量は大体でOK！おからとじゃがいもを同量で。オーブンで焼くのでとてもヘルシーだけど美味しいおからコロッケです！
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