✿じゃがいものマヨ焼き✿

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あやプチ
あやプチ @cook_40037469

じゃが焼きに冷蔵庫にあるマヨネーズと調味料を合わせただけのシンプルメニュー☀今すぐ作れる手早さだよ！
このレシピの生い立ち
じゃが芋ひとつで料理をと思い作りました。

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材料

２人分
  1. じゃが芋 ２個
  2. マヨネーズ 大２弱
  3. 醤油 少々
  4. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥き５mm幅に切りアク抜きをする。水を切りレンジで柔らかくする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し１を両面軽く焦げめがつく程度に焼く。

  3. 3

    半量を取り出しフライパンの隅にマヨネーズ（半量）と醤油を入れフツフツしてきたら全体に合え皿に盛る。

  4. 4

    ペーパーで軽く汚れを拭き、マヨネーズの残りとブラックペッパーを入れフツフツしてきたら取り出しておいたじゃが芋を加え合せる

  5. 5

    H22･9･13写真変更しました☆

コツ・ポイント

♦写真のじゃが芋は”インカ”の何とかと言うじゃが芋なので黄色いですが、普通のじゃが芋で美味しくできます。♦ブラックペッパーは多めの方がパンチがきいて美味しいです。

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レシピ作者

あやプチ
あやプチ @cook_40037469
に公開
趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月：クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月：cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年６月：クックパッドmagazineに上記２品掲載していただきました♪
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