大根の即席漬け

刀魂ママ @cook_40137350
テレビで簡単な即席の作り方を自分なりにアレンジしてみました。
本当に簡単で材料もあるものでササッと出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
テレビで簡単に即席が作れる!のを参考に自分なりにアレンジしてみました。
さっぱりして和食の箸やすめに最適です。
大根の即席漬け
テレビで簡単な即席の作り方を自分なりにアレンジしてみました。
本当に簡単で材料もあるものでササッと出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
テレビで簡単に即席が作れる!のを参考に自分なりにアレンジしてみました。
さっぱりして和食の箸やすめに最適です。
作り方
- 1
大根は食べやすく棒状に切ります
- 2
昆布は1センチ位にハサミでチョキチョキ。
- 3
ポリ袋に入れて★を加えて少しもみます。20分位おいたら食べ頃です。
- 4
コツ・ポイント
今回は聖護院大根を使ったところ、カブのような柔らかな歯触りのものになりました。
サックっとするなら普通の大根ですね^^
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