キャベツとウィンナーの和風小鉢

cookjay
cookjay @cook_40037567

和食の際の小鉢として。和風こんぶだしのポトフ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまっていた食材で和食の一品を

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/8個
  2. ウィンナー 3本
  3. こんぶだし 200cc
  4. ◎砂糖 小さじ1
  5. ◎醤油 小さじ2
  6. ◎塩 少々

作り方

  1. 1

    こんぶだしの中にざく切りしたキャベツと斜めに切ったウィンナーを入れ、一煮立ちさせる

  2. 2

    キャベツに火が通ったら、◎を入れ完成

コツ・ポイント

ウィンナーは早めにだしに入れるとうま味が出る

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レシピ作者

cookjay
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