ごぼうのベーコン巻き♬

crunky
crunky @cook_40050859

ごぼうをほっくり食べたくて作ってみました!味付けいらないからメチャ簡単w
ベーコンって優れものですねw
ウマ旨でしたよ!
このレシピの生い立ち
ごぼうってキンピラとか豚汁とかにしか使ったことなくて、なんとなく揚げてみたらどうかなと思い、普通に揚げるだけならごぼうかりんとうみたいになるなと思い、冷蔵庫にベーコンあったので使ってみましたw
驚くことにとっても美味しくて、大好評でしたw

ごぼうのベーコン巻き♬

ごぼうをほっくり食べたくて作ってみました!味付けいらないからメチャ簡単w
ベーコンって優れものですねw
ウマ旨でしたよ!
このレシピの生い立ち
ごぼうってキンピラとか豚汁とかにしか使ったことなくて、なんとなく揚げてみたらどうかなと思い、普通に揚げるだけならごぼうかりんとうみたいになるなと思い、冷蔵庫にベーコンあったので使ってみましたw
驚くことにとっても美味しくて、大好評でしたw

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材料

  1. ごぼう 2本
  2. ベーコン 10枚
  3. 揚げ油 適量
  4. 小麦粉 ホンの少し

作り方

  1. 1

    まずはごぼうを3~5センチくらいに長さを揃えて切る
    ※ちょっと多めに切ったので沢山ありますが使ったのは10切れだけです!

  2. 2

    1の切ったごぼうにベーコンを巻き付けます!
    しっかり巻いて、巻き終わりを楊枝でとめます

  3. 3

    油を180度くらいに温め、3~5分揚げます!
    ごぼうもほっくりで、とっても美味しくできましたw

  4. 4

    ※3でそのまま180度の油で揚げましたが、ちょっぴり小麦粉つけて揚げるとカリっとするかもです!
    片栗粉でもOKですね!

コツ・ポイント

大体同じ長さに切り、細めの方を使うと、巻きやすいし、揚げ時間も短縮できます!
ベーコンはすぐれものなので、味付けは何もしてません。
なのにとっても美味しくて、どんどん食べましたw
お酒のアテにもいいかもですねw

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crunky
crunky @cook_40050859
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自分の好きなモノを紹介したいと思います。作りたいモノ、食べたいモノをこれからもできるだけたくさん紹介させていただきます。          ニンニク大好きな家庭で育った私。今も大好きですが、主人がお腹の弱いヒトなので、あまりキツくは作れませんが、少しずつ慣れてきたようです。   私のレシピで同じような悩みのあるご家庭が、みんな美味しく食べてくれるコトを願っています。  よろしくお願いします!
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