ごぼうのベーコン巻き♬

crunky @cook_40050859
ごぼうをほっくり食べたくて作ってみました!味付けいらないからメチャ簡単w
ベーコンって優れものですねw
ウマ旨でしたよ!
このレシピの生い立ち
ごぼうってキンピラとか豚汁とかにしか使ったことなくて、なんとなく揚げてみたらどうかなと思い、普通に揚げるだけならごぼうかりんとうみたいになるなと思い、冷蔵庫にベーコンあったので使ってみましたw
驚くことにとっても美味しくて、大好評でしたw
ごぼうのベーコン巻き♬
ごぼうをほっくり食べたくて作ってみました!味付けいらないからメチャ簡単w
ベーコンって優れものですねw
ウマ旨でしたよ!
このレシピの生い立ち
ごぼうってキンピラとか豚汁とかにしか使ったことなくて、なんとなく揚げてみたらどうかなと思い、普通に揚げるだけならごぼうかりんとうみたいになるなと思い、冷蔵庫にベーコンあったので使ってみましたw
驚くことにとっても美味しくて、大好評でしたw
作り方
- 1
まずはごぼうを3~5センチくらいに長さを揃えて切る
※ちょっと多めに切ったので沢山ありますが使ったのは10切れだけです! - 2
1の切ったごぼうにベーコンを巻き付けます!
しっかり巻いて、巻き終わりを楊枝でとめます - 3
油を180度くらいに温め、3~5分揚げます!
ごぼうもほっくりで、とっても美味しくできましたw - 4
※3でそのまま180度の油で揚げましたが、ちょっぴり小麦粉つけて揚げるとカリっとするかもです!
片栗粉でもOKですね!
コツ・ポイント
大体同じ長さに切り、細めの方を使うと、巻きやすいし、揚げ時間も短縮できます!
ベーコンはすぐれものなので、味付けは何もしてません。
なのにとっても美味しくて、どんどん食べましたw
お酒のアテにもいいかもですねw
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