オクラとキュウリのさっぱり和え
lazycat723 @cook_40139184
ポン酢がかつおとオクラのねばねばに絡んで、酒のお供にも◎夏に食べたくなるさっぱりの一品。
このレシピの生い立ち
妹が作ってくれたことがあり、それ以来気に入り、旦那も好きなのでよく作ります。
オクラとキュウリのさっぱり和え
ポン酢がかつおとオクラのねばねばに絡んで、酒のお供にも◎夏に食べたくなるさっぱりの一品。
このレシピの生い立ち
妹が作ってくれたことがあり、それ以来気に入り、旦那も好きなのでよく作ります。
作り方
- 1
おくらは全てゆでて、冷やしておきます。
※食感が残るようにすこし固ゆでがオススメw - 2
ゆでたオクラは輪切りに、きゅうりは5センチほどの短冊切りにします。
- 3
きゅうりとおくらに、たっぷりのおかかと、ぽん酢、味の素を和えて出来上がり！
簡単。夏の一品にオススメ★
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