ほうれん草・じゃこ・かにかまの和え物

のろにゃんこ13
のろにゃんこ13 @cook_40037159

お弁当にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草のナムルをアレンジしました

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. かにかま 4~5本
  3. じゃこ 適量
  4. ごま 小さじ2
  5. ゴマ 適量
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて、水にさらしてよくアクを抜き、水気を絞って8等分に切る。カニカマは半分に切って3つくらいに裂く。

  2. 2

    ボウルに、ほうれん草、じゃこ、カニカマ、ごま油、醤油を入れてよく混ぜ、器に盛ったらゴマをふりかけて出来上がり♪

  3. 3

    幼児用には、ほうれん草&カニカマを1cm幅に切り、ごま油&醤油ではなく、めんつゆで味付るといいです。

  4. 4

コツ・ポイント

じゃことかにかまに塩分があるので、醤油は少なめで書きましたが
足りなければ足してください。

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レシピ作者

のろにゃんこ13
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年老いた両親と反抗期の子供と単身赴任の旦那(週二でご飯作りに行く)と、皆のご飯を作り続けています。食事は健康の素。美味しいご飯が笑顔の秘訣です。つくれぽしてくれた方には、いつも感謝しております。ありがとうございます。
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