寿司屋で学んだ♪まぐろの天ぷら
ちっぴぃ。 @cook_40139307
思わずつまみ食いして美味しくて、即レシピをのせちゃいました。
このレシピの生い立ち
バイト先の主婦仲間から教えてもらったのに、
板前さんからアドバイスを頂いて美味しく出来上がりました。
寿司屋で学んだ♪まぐろの天ぷら
思わずつまみ食いして美味しくて、即レシピをのせちゃいました。
このレシピの生い立ち
バイト先の主婦仲間から教えてもらったのに、
板前さんからアドバイスを頂いて美味しく出来上がりました。
作り方
- 1
一口ぐらいの大きさにまぐろを切ります。
- 2
☆のたれにまぐろを漬け込みます。
- 3
ここがポイント。
必ず1～2時間で漬け込みを終わりにしてください！
まぐろの脂が出てしまい、美味しさがなくなります。 - 4
天ぷらの衣を作ってあげれば出来上がりです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18180856
