◎2度おいしい♫ダッカルビ◎
✿かりん✿ @cook_40039517
切って、入れて、グツグツ煮込むだけ♫食べ終わったら、雑炊にして2度楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
お店で食べて以来、すっかり虜になってしまい、お家でも食べたいと思い、作ってみたら、とっても好評でした。
◎2度おいしい♫ダッカルビ◎
切って、入れて、グツグツ煮込むだけ♫食べ終わったら、雑炊にして2度楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
お店で食べて以来、すっかり虜になってしまい、お家でも食べたいと思い、作ってみたら、とっても好評でした。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切ります。
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- 2
玉ねぎは3㎜幅スライス、人参は3㎜幅半月切り。キャベツは食べやすい大きさのザク切り。ニラは4㎝長さに切ります。
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- 3
フライパンに鶏肉、野菜をのせます。水を入れ、沸騰させます。
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- 4
☆印の材料を混ぜます。
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- 5
4のタレをかけ、蓋をしながら、中火弱で煮込みます。
-
- 6
お肉が煮え、野菜が柔らかくなったら出来上がりです。
-
- 7
☆残った汁は雑炊に☆味が薄い時は、だしの素、塩、醤油、コチュジャンで調節して下さい。
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コツ・ポイント
食べ終わったら、ぜひ雑炊を楽しんでください。野菜は煮えると、少なくなるので、お好みで追加してくださいね。うどんを入れてもおいしいですよ。
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