サーモンとコロコロ野菜のマリネ

Emiry_h @cook_40055007
簡単・ヘルシー・減塩❗
サーモンと野菜の彩りも、カラフルな1品。
このレシピの生い立ち
食欲がなくても、さっぱりしたものはおいしいです。
サーモンとコロコロ野菜のマリネ
簡単・ヘルシー・減塩❗
サーモンと野菜の彩りも、カラフルな1品。
このレシピの生い立ち
食欲がなくても、さっぱりしたものはおいしいです。
作り方
- 1
きゅうりは8㎜角に切る。大根、玉ねぎ、にんじんは皮をむき、8㎜角に切る。サーモンは8㎜角に切る。
- 2
器に酢、砂糖を入れてよく混ぜあわせ、マリネ液を作る。
- 3
ポリ袋にきゅうり、大根、玉ねぎ、にんじんを入れ、マリネ液を注いでもみこみ、サーモンを加えて10分以上漬けこむ。
コツ・ポイント
1人分約73kcal 塩分約0.1g
使用する材料で異なります。
減塩のため、サーモンに塩分があるので、マリネ液に塩は使用していませんが、通常は小さじ1使用。
またマリネ液の残りを摂取しなければ、カロリーも控えられます。
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