黄金比シリーズ★南蛮酢
meg526 @cook_40046866
♡話題入り感謝♡
南蛮酢★
チキン南蛮や南蛮漬けなどに♪
このレシピの生い立ち
本来「南蛮酢」とは甘酢に唐辛子や香味野菜が入ったものらしいのですが、酸味が苦手な主人と辛味が苦手な私用に作った南蛮酢です。
黄金比シリーズ★南蛮酢
♡話題入り感謝♡
南蛮酢★
チキン南蛮や南蛮漬けなどに♪
このレシピの生い立ち
本来「南蛮酢」とは甘酢に唐辛子や香味野菜が入ったものらしいのですが、酸味が苦手な主人と辛味が苦手な私用に作った南蛮酢です。
作り方
- 1
すべての材料を混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせてできあがり♪
- 2
「ごはんがすすむ!!鶏肉となすの南蛮煮」
ID:18313360 -
- 3
「お酢が苦手でも大丈夫な☆チキン南蛮」
ID:18175363 -
- 4
「cafeごはん♪チキン南蛮丼」
ID:19993045 -
- 5
「塩レモンタルタルソースで☆チキン南蛮」
ID:19995310 -
- 6
「食欲増進!!チキン南蛮カレー風味」
ID:19844966 -
- 7
「食欲増進!!ポーク南蛮カレー風味」
ID:18045852 -
- 8
「お酢でさっぱり☆豚肉と夏野菜の南蛮丼」
ID:18042948 -
- 9
「野菜たっぷり☆イカの南蛮漬け」
ID:18247646 -
- 10
「厚揚げときのこの南蛮煮」
ID:18369645 -
- 11
「定番おかず☆アジの南蛮漬け」
ID:18268980 -
- 12
2015.7.７
宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪ -
- 13
2017.2.7
宝島社さんより２冊目のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪ -
コツ・ポイント
・南蛮酢はひと煮立ちさせた方が酸味がまろやかになります。酸味が平気な方は混ぜるだけでも。
・炒め物など火を通す料理に使う場合は混ぜるだけでOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18181947
