簡単!牛すじ肉のとろとろ煮込み

シマのオウチカフェ
シマのオウチカフェ @cook_40055963

圧力鍋て簡単調理!トロトロの牛すじ肉とお野菜のコンビネーション ごはんが進みます〜!
このレシピの生い立ち
牛すじ肉がお買い得だったので

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材料

4人分
  1. 牛すじ肉 350g
  2. ニンジン 1本
  3. タマネギ 1個
  4. 500cc
  5. 醤油 大さじ4
  6. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    ニンジンは乱切りに、タマネギは2センチ角に、牛すじは食べやすい大きさにきり全ての材料を圧力鍋に入れる

  2. 2

    火にかけおもりが回ったら20分 中火で。その後20分放置。
    圧を抜き蓋をあけて、水分が少なくなるまで煮込みます

コツ・ポイント

ジャガイモ等を加えても!

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レシピ作者

シマのオウチカフェ
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簡単&時短で節約なのに、お家が楽しくランクアップなウチカフェごはんレシピとスタイリング。自分も嬉しい、家族もよろこぶお料理を作っています。お酒も大好き!節約&時短でお洒落なおつまみも♪お料理モットーは「簡単、時短、節約、お洒落」いつものごはんが格上げするスパイス使いや、百均一の食器でお金をかけずお洒落なスタイリング。 http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/
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