じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ煮

Hydrangea♡'s cooksnap of when they made じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ煮.
ABOママ☆'s cooksnap of when they made じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ煮.
keikotan✱'s cooksnap of when they made じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ煮.
やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

常備菜でできる一品！お弁当のおかずにも(^^)
このレシピの生い立ち
あと一品！って探して肉じゃがには時間ないしって思って作りました(^^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. じゃがいも 中4個
  2. 豚ひき肉 100g
  3. ごま油 大さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ2
  5. ☆しょうゆ 大さじ3
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆ほんだし 小さじ2
  9. 水溶き片栗粉 適量
  10. 刻みネギ お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて二等分し、水にさらします。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ豚ひき肉を炒め1を入れさらにひたひたの水を入れ☆の調味料を入れ落し蓋をし、煮込みます。

  3. 3

    じゃがいもがやわらかくなったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつけ盛り付けてから刻みネギを散らし出来上がり！

  4. 4

    2015.6.28 つくれぽ話題入り！作ってくれた皆様ありがとうございます！是非新じゃがで沢山作ってください(^^)

  5. 5

    2016.3.21 つくれぽ話題入り100人！ありがとうございます(^^)作って下さった皆様感謝です(T . T)

  6. 6

    2016.11.5発売のクックパッドmagazine！vol.9に掲載させていだだきました(*^^*)選んでくださった

  7. 7

    関係者の皆様、つくれぽくださった皆様ありがとうございます！とても綺麗！感謝いっぱいです！私の宝物です(^^)

コツ・ポイント

新じゃがはすぐやわらかくなるので水加減みながら作ってホクホクあんかけ煮作ってみてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (376)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
に公開
料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レンジだけ　冷やしかに玉 めぶん☆りょう
  2. 潮汁 めぶん☆りょう
  3. 簡単キャラ弁☆お花オムライス弁当 ＊tokii＊
  4. コーンと鰹節の納豆わさび和え クックchitann
  5. 白身のお刺身の和風カルパッチョ yummysunny
  1. 余ったポテサラとパン さとみー。
  2. ｷｬﾗ弁☆妖怪ｳｫｯﾁ☆ ﾐｨｱのﾏﾏ。
  3. ｷｬﾗ弁☆妖怪ｳｫｯﾁ☆ ﾐｨｱのﾏﾏ。
  4. 美登利寿司の☆カニみそサラダ☆ ★どま★