紙コップでお雑煮（名古屋のお雑煮）
smz77 @cook_40087940
名古屋のお雑煮は、とても簡単なのでお正月以外でも時々つくります。でもお雑煮はお鍋や食器洗いが大変。紙コップの出番です。
このレシピの生い立ち
お雑煮好き、でも皿洗いや鍋洗いはしたくない、、、、。
紙コップで、カップ麺感覚で作れました。
紙コップでお雑煮（名古屋のお雑煮）
名古屋のお雑煮は、とても簡単なのでお正月以外でも時々つくります。でもお雑煮はお鍋や食器洗いが大変。紙コップの出番です。
このレシピの生い立ち
お雑煮好き、でも皿洗いや鍋洗いはしたくない、、、、。
紙コップで、カップ麺感覚で作れました。
作り方
- 1
紙コップに水と調味料を全部入れます。菜を半分入れて、餅をカマボコをのせたら、残りの菜を押し込むように入れます。
-
- 2
餅とカマボコがなるべく水面下にあることを確認して、ラップします。
- 3
電子レンジの300Wで10分加熱。 調節ができない機種は、解凍モード(約170W)で15分程度。
吹きこぼれ対策は紙皿 - 4
花かつおをたっぷりかけて召し上がれ
- 5
出力調節が無い機種の場合は「強」で沸騰させてから「弱：解凍」で7-8分でできます。沸騰してから餅入れると型崩れしにくい
-
- 6
コツ・ポイント
Panasonicの調節できる単機能電子レンジは便利です。出力調節ができない機種は、弱の解凍モードでもできますが、沸騰するまでは強で加熱すると早いです。名古屋人の醤油味は濃いので、個人的には醤油を減らして塩で味を調えています。白醤油も良い。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18183526
