【母直伝】大根葉のふりかけ
母が大根葉があるときによく作るふりかけです(^^)ごはんが進む〜
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです(^^)
作り方
- 1
大根葉を洗い、細かく刻む。
- 2
フライパンにゴマ油を温め、大根葉がしんなりするまで炒める。
- 3
大根葉がしんなりしてきたら、ちりめんじゃこを入れ、酒、しょうゆで味をととのえる。
- 4
お好みでゴマを追加して完成です！
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