
牛肉とインゲンの炒め物
先に牛肉に味をつけておくので味付け楽チンです。
このレシピの生い立ち
簡単に、中華っぽく牛肉を食べたくて
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簡単に、中華っぽく牛肉を食べたくて
牛肉に※の調味料を手でよくまぶしつける。
さやいんげんは筋を取って適当な長さに切り、下ゆでしておく(固め)。
フライパンに油(分量外)を熱し、しょうがを炒め、牛肉を炒める
牛肉に7〜8分火が通ったらさやいんげんを加えて炒め、☆の調味料をふり入れる
さやいんげんはスナップエンドウ、さやえんどう、ブロッコリー、そら豆、アスパラガスなどなんでも
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