レンジで簡単三色丼

popodesu @cook_40035270
ご飯の上に挽肉が隠れているので実は4色丼!クックパークッキングシートで手軽に調理し、美味しくいただいちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
お弁当に三色丼を作ろうと思ったのですが、鍋を何度も洗うのが面倒なので、クックパーを使ってレンジで加熱しました。1枚の紙で4種類の具を調理できたので感激です!!!
レンジで簡単三色丼
ご飯の上に挽肉が隠れているので実は4色丼!クックパークッキングシートで手軽に調理し、美味しくいただいちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
お弁当に三色丼を作ろうと思ったのですが、鍋を何度も洗うのが面倒なので、クックパーを使ってレンジで加熱しました。1枚の紙で4種類の具を調理できたので感激です!!!
作り方
- 1
人参は千切り、ささげは細く切る。
- 2
電子レンジで加熱する際にはクックパークッキングシートを使いました、表示に従い包んで使用してください。
- 3
にんじん、ささげはそれぞれ、みりん小さじ1と塩少しを振って500wで3分30秒加熱する。
- 4
卵は溶きほぐしてみりん小さじ1、マヨネーズ、砂糖小さじ1を混ぜて2分30秒加熱し、包丁であらく刻む。
- 5
豚挽肉にみりん小さじ1,さとう小さじ1、オイスターソースとごま油を混ぜて4分加熱する。
- 6
ご飯の上に挽肉をしきつめ、にんじん、ささげ、卵を彩り盛り付ける。
コツ・ポイント
卵をくるむ時には予め折り目をつけて、液が流れ出ないように注意しましょう。挽肉の加熱の際には肉汁がこぼれる可能性が高いので、お皿の上にクックパーをのせて加熱しましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18185835