チンゲン菜と鶏肉のオイスターソース炒め

てぃさん。
てぃさん。 @cook_40089568

【クックパッドニュースに掲載中!】5分で簡単!胸肉でとてもヘルシー♡授乳期ママさんでも安心して食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
授乳期のママが食べられるレシピを作ってみました。うちのママは乳が詰まりやすいですが、これは問題なかったです(^^)ぜひ作ってみてください!

チンゲン菜と鶏肉のオイスターソース炒め

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材料

2人分
  1. 鶏の胸肉 1枚
  2. チンゲン菜 2束
  3. 刻みにんにく(チューブ可) 1cm程度
  4. オイスターソース 大さじ2
  5. お酒 大さじ1
  6. 鶏がらスープの素 一つまみ程度
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油をひき、ニンニクと食べやすく切った鶏肉を入れ炒めます。

  2. 2

    鶏肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切ったチンゲン菜を加え、さらに炒めます。

  3. 3

    チンゲン菜に火が通ったら、オイスターソース・お酒を加えます。鶏がらスープの素は少量で十分。味をみながら入れてください。

  4. 4

    できたら、仕上げにごま油を垂らしてできあがり~ッ!見た目も、とてもキレイです!シンプルイズベスト♡

  5. 5

    クックパッドニュースに掲載されました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

チンゲン菜はシャキシャキ感を残してください。見た目も味も、短時間で作ったとは思えない仕上がり。是非、ご賞味くださいね(^^)

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