節約ダイエット★鶏胸肉の生姜焼き

珠梨菜
珠梨菜 @cook_40139907

節約出来てヘルシーなのでダイエットにも★
麺つゆ使用で手抜き簡単レシピですが
とっても美味しいですo(｀ω´ )o
このレシピの生い立ち
お肉が鶏胸肉しかなかったのですが
生姜炒めが食べたくて。

節約ダイエット★鶏胸肉の生姜焼き

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珠梨菜
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節約出来てヘルシーなのでダイエットにも★
麺つゆ使用で手抜き簡単レシピですが
とっても美味しいですo(｀ω´ )o
このレシピの生い立ち
お肉が鶏胸肉しかなかったのですが
生姜炒めが食べたくて。
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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. もやし 2/1袋
  3. 玉ねぎ 2/1個
  4. 青ネギ(無くてもok) 少々
  5. サラダ油 適量
  6. 料理酒 大さじ1
  7. 塩胡椒 少々
  8. ★タレ
  9. めんつゆ 大さじ2
  10. 生姜(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は両面をフォークでプスプスと穴を開け一口大に切り、料理酒に漬け込んでおく。

  2. 2

    玉ねぎは皮を剥き、大きめにカット。もやしは水で洗う。

  3. 3

    熱したフライパンに油を敷き、鶏胸肉を入れ軽く塩胡椒して、火を通す。

  4. 4

    手順3にもやし・玉ねぎを入れ軽く炒め、★タレを投入

  5. 5

    全体にタレが絡んだらお皿に盛り付け、飾り付けに青ネギを散らしたら完成です！

コツ・ポイント

面倒だったらお肉を料理酒に付ける過程を省いてもokですが、付けた方が柔らかくなります(*^^*)
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