たこ焼き器でミニ豚玉お好み焼き
桜都次郎 @cook_40127860
お好み焼きを可愛いたこ焼き形にしました
子どもも喜ぶミニお好み焼きです
このレシピの生い立ち
幼い子どもの為にお好み焼きの野菜を食べやすくしました
中にチーズやウインナーを入れても美味しいです
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸は水で戻す
豚肉 キャベツ 人参 長ネギ干し椎茸をみじん切りにする
長いもは皮をむきおろし金でする - 2
ボールに卵 天ぷら粉 水干し椎茸の戻し汁 刻んだ豚肉 野菜 すりおろした長いも 天かす を入れ混ぜる
-
- 3
たこ焼き器を熱し 油をひく
種を流し入れたこ焼きを焼く要領で丸く焼き上げる -
- 4
ソースや青のり かつお節マヨネーズをかける
-
コツ・ポイント
野菜をみじん切りにする事と 長いもを入れることです
豚肉は塩麹漬けじゃなくてもOKです
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