玉ねぎを粗みじん切りにして炒めて冷ましておく。

冷めた玉ねぎとaを全てボールに入れ粘りがでるまで混ぜる。
そして、俵のかたちを作る。

俵に作ったものの中央にチーズをいれ閉じる。

フライパンをあたため、油をしき、タネを焼く。
両面焼き色をつけたら、フタをして様子をみながら、蒸し焼きにする。

ハンバーグが出来たら、皿に盛付けソースとケチャップをフライパンにいれ、フライパンの肉汁と煮詰める。
煮立ったら完成!!

☆ハンバーグを割ったもの。