コーヒーの絞り出しクッキー
柴犬プリン @cook_40048495
コーヒー味の絞り出しクッキーです。おやつにも、プレゼントにもおススメです♪
このレシピの生い立ち
コーヒー味の絞り出しクッキーを作りたかったので、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳でインスタントコーヒーを溶いておく。
- 2
薄力粉とベーキングパウダーを合わせておく。
- 3
室温に戻したバターをボールに入れ、白くなるまで泡立てる。白くなったら、砂糖を３回に分けて加え、よく混ぜる。
- 4
溶き卵も少しずつ加え、混ぜる。卵を加えたら、１のコーヒーも加える。
- 5
２の粉類を振るい入れ、ゴムベラで合わせる。
- 6
星口金を付けた絞り袋に５の生地を入れ、オーブンペーパーを敷いたテンパンに絞り出す。
- 7
150℃のオーブンで15分焼く。完全に冷めてから、テンパンから外す。
コツ・ポイント
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪
リアクション
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