濃いめしっかり味カジキマグロの新生姜焼き

ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092

濃いめが、好きな方ど~ぞ!
ご飯が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
いつも、ワンパターンのカジキマグロを
新しい味にしたくて~!

濃いめしっかり味カジキマグロの新生姜焼き

濃いめが、好きな方ど~ぞ!
ご飯が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
いつも、ワンパターンのカジキマグロを
新しい味にしたくて~!

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材料

2人分
  1. カジキマグロ(あらでもok) 2切れ
  2. 新生姜(すりおろし) 1片
  3. ⭐醤油 大3
  4. ⭐みりん 大3
  5. ⭐酒 大1
  6. 新生姜(薄切り) 3スライス

作り方

  1. 1

    カジキマグロに塩を振っておく!
    その間に⭐を混ぜてたれを作っておき、⭐と別の新生姜を3つスライスしておきます!

  2. 2

    1が、終わったら
    カジキマグロをキッチンペーパーでふき
    フライパンにカジキマグロと⭐と新生姜スライスを入れ5分つけとく

  3. 3

    フライパンに火をつけて強火で焼き、ひっくり返して弱火で3分、蓋をして弱火で2分!
    はい♪完成です~!

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料理が大好きです!食べる事も大好き(笑)1000レシピ目指して写メってます☆ママは韓国ハムニダ!笑兄は、中華料理人です!なので、ママや兄に教わったレシピやコツも掲載してます(*^^*)
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