大っきい 豚つくね
ザビたん @cook_40127687
豚つくねをいっぱい食べませんか？
塩豚つくねはこれだけでいいおかず！
いいおつまみ！
このレシピの生い立ち
つくねをお腹いっぱい食べたかった！
串に巻くのも面倒でそのまま焼いちゃった！
大っきい 豚つくね
豚つくねをいっぱい食べませんか？
塩豚つくねはこれだけでいいおかず！
いいおつまみ！
このレシピの生い立ち
つくねをお腹いっぱい食べたかった！
串に巻くのも面倒でそのまま焼いちゃった！
作り方
- 1
材料
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- 2
☆をボールに入れる。
-
- 3
パン粉にお水を直接掛ける。
-
- 4
手でこねて●を混ぜ挽肉に粘りが出るまでよくこねる。
-
- 5
お好みの形に成形して濡らした包丁で切り目を入れる。
-
- 6
サラダ油を引いて弱火で両面焼く。
-
- 7
レタスなどを敷いてお皿に乗せて出来上がり。お好みで、からしを添えてね。
-
コツ・ポイント
1)豚挽肉を鳥挽肉に変えてもヘルシー！
2)青ネギを大葉にすればいい香り！
3)卵黄に付けてまろやかにしてもok!
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