大葉の長持ち保存方法
chihoppu @cook_40091684
一度にたくさん買っても、長持ちするから焦らず使える。
このレシピの生い立ち
すぐにダメになっちゃう大葉を、なんとか長持ちさせたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
グラスやマグカップ等に、少しだけ水を入れる。
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- 2
茎は水に浸かるけど、葉っぱは浸からない量のお水の分量です。
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- 3
ラップを長めに切り、上をドーム型にふんわりと、でも空気が入らないようにしっかりと。輪ゴムで固定するといいです。
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- 4
時々お水を変えて、冷蔵庫で2週間以上持ちます（＾－＾）
コツ・ポイント
2、3日に1度、水を変えてください。
リアクション
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